Les vins vivants, témoins du renouveau agricole

La transition agricole et alimentaire est désormais en marche. De nombreux agriculteurs font évoluer leurs pratiques vers l’agroécologie. Les citoyens changent leurs habitudes et sont aujourd’hui attentifs aux qualités nutritionnelles, aux impacts environnementaux et à l’empreinte territoriale de leur alimentation.

Pour la 5ème édition d’Un Vélo pour la Planète, nous nous engageons à nouveau sur la route des vins, cette fois-ci pour témoigner de cet élan vers un nouveau monde agricole. Pionnier dans cette démarche, le monde viticole a ouvert la voie d’une agriculture du vivant et d’une production sans intrant. Nous irons à la rencontre des vigneron.ne.sengagé.e.s, mais aussi d’acteurs de la filière, industriels, distributeurs, coopératives ou encore restaurateurs, qui valorisent les produits issus de cette agriculture de progrès.

Les témoignages recueillis au cours du parcours illustreront cette spirale vertueuse, en faisant le lien entre la qualité des sols et la qualité des aliments, entre le stockage de carbone et la lutte contre le changement climatique, ou encore entre la réduction des intrants et la qualité de l’eau.

L’agroécologie donne accès à une alimentation plus savoureuse, plus saine, connectée à nos territoires. C’est avec enthousiasme et conviction que nous prendrons tout au long de l'année 2024 la route de ces vins vivants, témoins d’une agriculture qui garantit à tous de vivre durablement mieux !

Quels sujets abordés ?